竞技宝:贵阳球队成功反超，赢得掌声
说起中国的食品企业，小编最佩服的只有老干妈！
一瓶老干妈，
收服了多少人的心和胃~
就连在“水深火热”的美帝人民心中也一样。
在亚马逊上是好评如潮，
而且售价居然高达70+人民币一瓶……
甚至被美国奢侈品电商Gilt定位为尊贵调味品……
还有人在Facebook上成立了
“The Lao Gan Ma Appreciation Society”
(老干妈爱好者协会)，
有一千多个成员，都来自世界各地。
但今天我们要说的，不是老干妈好吃，
而是老干妈的人力资源管理，
和老干妈的味道一样醇厚。
老干妈2016年度销售额突破45亿元，20年间产值增长超过600倍。报道称，老干妈一瓶辣椒酱平均8元，每天生产230万瓶，一年用4.5万吨辣椒，菜油10多万吨；近3年来年缴税20.62亿元，20年来纳税额增长了150倍。
与其钻营模式与资本市场，不如勤修内功，做好企业经营。
昨天新闻：“老干妈”陶华碧不再持股 大儿子接任“掌门人”。
她是一个朴实的民族企业家，同时也是一个很固执的人，她固执地带出了一家现象级的企业，这家企业从不打广告、不贷款、不融资，他们将产品生产出来，经销商便会带着钞票上门。
更让人印象深刻的是她的一句话：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把‘老干妈’卖到外国去，赚外国人的钱。”
来看看国际友人是怎么评价教母的：
“
在遥远而神秘的东方，有一个让你血脉贲张、全身发热、欲罢不能的"女人",她的名字叫--老干妈！老干妈有着女神般的内涵，其外表和价格却始终跟屌丝一样平易近人……
”
今天我们就来聊聊老干妈的企业管理。
陶华碧和她的老干妈是怎么做到的？决定老干妈成功的核心因素就仨：
淡泊名利的扩张战略 + 好到抽筋的现金流 + 独步天下的产品品质
1
1989 年，42 岁的陶华碧不安现状，想做点生意，没啥钱就先用四处拣来的半截砖、油毛毡、石棉瓦在街边盖了个棚子，专卖凉粉和冷面，美其名曰“实惠餐厅”，这就算是老干妈的前身。（启示：年过 40 也可以有梦想，年轻的我们哪敢轻言放弃；创业不是享受，表等到啥都齐活了再开始···）
2
她说：我大字不识，不懂管理，咋整？——>苦活累活我亲自干,还怕员工不努力！于是她亲自切辣椒、捣辣椒，眼睛辣的流眼泪，十个指甲都被钙化；她亲自背着麻辣酱四处去推销，累出了肩周炎····(老板要想让员工拼命，自己要做好表率，想想你的老板？)
3
考虑到上下班交通不便、吃饭困难，她决定所有员工一律包吃包住…当公司后来发展到 1300 多人，甚至到今天 4000 余人，这个规矩仍然没有废止。员工生日都能收到她的礼物和她做的长寿面，员工结婚她要去做证婚人···（常有老板拿阿里巴巴熬夜奋战双11给员工洗脑，可员工不知道双11忙完后马云会拿出1个亿奖励员工···）
4
有一次，一个员工离开后在别的单位干得很不顺心，特别想念“老干妈”，却又不好意思直接见她，只好托人带话说想回来。陶华碧知道后随机把他招回来了，并对外传达：所有从老干妈出去，混的不如意的，都可以随时回来！
5
规章制度炒鸡简单，只有一些类似“不能偷懒”这样的句子，这样的土办法沿用了十几年也依然奏效。管理的最高境界，就是不管嘛~
6
老干妈组织结构非常简单，只有 5 个部门（生产、财务、营销、管理、综合） + 一个董事 + 一个总经理。（想想现在的一些公司，各种部门，就说盖个章也得跑半天，领导比员工还多，各种总裁和经理，没几个干活的···）
7
15 年不变的交易规则：一手交钱，一手交货，现金流好到爆！(老干妈坚守现金为王、现货现款原则，绝不玩提前确认收入、赊销那一套，其增长都是真金白银实打实的增长，简直是创业圈的奇迹）
8
产品牛比才是硬道理。老干妈的核心竞争力就是产品硬：中国做辣酱的数都数不过来，但老干妈根本没有对手，独步天下，行销全球。
9
不贷款、不融资、不上市。“我不欠政府一分钱，不欠员工一分钱，不欠投资人一分钱，和代理商、供货商之间也互不欠账。(我用我的质量保证我的市场，所有的业务顺势而为，有钱就扩张没钱就慢慢做，有多大本事做多大事，根本不需要融资和上市)
而老干妈的人力资源管理，和老干妈的味道一样醇厚。
关于老干妈管理的资料如同其配方，网上流出来的少之又少。
1 让孩子体会到成功的喜悦
“陶华碧有自己的一套，你可以叫作‘干妈式管理’。”贵州大学讲师熊昉曾作为记者多次采访过陶华碧，他说：“比如龙洞堡离贵阳市区比较远，附近也没什么吃饭的地方，陶华碧决定所有员工一律由公司包吃包住。从当初200人的小厂开始，‘老干妈’就有宿舍，一直到现在2000人，他们的工资福利在贵阳是顶尖的。”
公司2000多名员工，她能叫出60%的人名，并记住了其中许多人的生日，每个员工结婚她都要亲自当证婚人。
除此之外，陶华碧还一直坚持她的一些“土原则”：隔三岔五地跑到员工家串门；每个员工的生日到了，都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋；有员工出差，她像送儿女远行一样亲手为他们煮上几个鸡蛋，一直送到他们出厂坐上车后才转身回去;贵州过年过节时，有吃狗肉的习俗，陶华碧特地建了个养狗场，长年累月养着80多条狗，每到冬至和春节就杀狗供全公司会餐。
所有从老干妈离职的人，如果在外受委屈了，都可重新回来上班。
果然，这种亲情化的“感情投资”，使陶华碧和老干妈公司的凝聚力一直只增不减。在员工的心目中，陶华碧就像妈妈一样可亲可爱可敬；在公司里，没有人叫她董事长，全都叫她老干妈。
2 企业赚钱是为了什么是为了你们，你们要好好干！
一天，有人问她：“你赚了那么多钱，几辈子都花不完，还这样拼命干什么?”陶华碧当时没回答上来，晚上她躺在床上翻来覆去地想这个问题，几乎彻夜未眠。
第二天，正赶上公司召开全体员工大会，按着会前的安排，作为董事长的她要给员工们讲一讲当前的经济形势，如何应对“入世”后的挑战，然后具体工作指标由总经理下达。
按照陶华碧在公开场合发言的惯例，李贵山已经为她拟了一份讲话稿，陶华碧听了三遍，几乎就能一次不差地背下来。
但在会上讲话时，她突然想起昨天那个问题，转换话了：有几个老阿姨问我，你已经那么多钱了，还苦哈哈的拼哪样哦？我想了一晚上，也没有想出个味来。看到你们这些娃娃，我想出点味来了：企业我带不走，这块牌牌我也拿不走。未来是你们的。我一想呀，我这么拼命搞，原来是在给你们打工哩！你们想想是不是这个道理？为了你们自己，你们更要好好干呀!”
会场沉寂几秒后，响起热烈的掌声。
3 公司的组织结构特色我是老土，你们不要学我
老干妈公司结构设置上也有自己的特色。“老干妈”没有董事会、副董事长、副总经理，只有5个部门，陶华碧下面就是谢邦银和王武，一个管业务，一个管行政。谢邦银笑称自己就是个“业务经理”，因为总要扑到一线拼命。
1998年开始，陶华碧把公司的管理人员轮流派往广州、深圳和上海等地，让他们去考察市场，到一些知名企业学习先进的管理经验。她说：“我是老土，但你们不要学我一样，单位不能这样。你们这些娃娃出去后，都给我带点文化回来。”
不断学习才是企业管理进步的根本，没读过书的老干妈深刻地明白这个道理。
“老干妈”的管理团队，大概是中国目前大型企业中最神秘的一支，陶华碧对他们的一个要求就是不能接受外界采访。坊间对这支团队的评价大致为：忠诚、勤勉、低调。只有忠诚才能共荣长久；唯有勤勉才能亲近员工；唯有低调，才能心无旁骛。
4 小结
老干妈的管理并没有什么特别出彩的地方，相比较专业的HR团队和MBA出身的老板们，她并没有优势，然而就是这样一个没读过书的老板，靠自己的土办法管理着一家响当当的企业。
依靠员工，亲近员工，关心员工，利益与员工共享，打造出极强的企业凝聚力。公司只有5个部门，摒除很多大公司都有的多头管理、部门冗杂、人人都是都是领导的怪现象，企业内部办事流程也大大简化。
总结成一句话：让员工干的开心，他们才愿意跟随你。
本文来源于“畅悦HR俱乐部”
